Selasa, 21 Februari 2012

Resep Tumis Daging Teriyaki

Makin lama direndam bumbu, rasanya jadi makin enak lho! Cukup dimakan dengan nasi putih. Yuk, cobain!

Bahan :
150 g daging has sapi, iris melintang tipis
2 buah tahu putih, potong dadu 2 cm
2 sdm saus teriyaki
1 sdm garlic powder atau 1 siung bawang putih, haluskan
2 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
100 g bawang bombay, iris tipis
1 sdm kecap manis
100 ml air

Cara Membuat :


  • Aduk irisan daging,tahu, saus teriyaki dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit atau semalaman dalm lemari es.
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu.
  • Masukkan daging dan tahu, Aduk sampai daging berubah warna.
  • Tambahkan kecap manis dan air. Masak sampai daging empuk dan air menyusut.
  • Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang

Resep Nasi Goreng Italia




Bahan:
1 sdm mentega
20 g bawang Bombay, cincang
50 g paprika merah, potong kecil
50 g paprika hijau, potong kecil
100 g jamur kancing kalengan, iris tipis
3 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabai botolan
1 sdt oregano kering
1/2 sdt basil kering
1 lembar bayleaf
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
300 g nasi putih
Omelet, kocok rata:
2 butir telur ayam
1 sdm krim/susu cair
1/2 sdt merica bubuk
1sdt garam

Cara membuat:
  • Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum.
  • Tambahkan paprika dan jamur,aduk hingga layu.
  • Tambahkan bumbu lainnya,aduk hingga mendidih.
  • Masukkan nasi,aduk hingga rata dan agak kering.
  • Angkat, sajikan dengan omelet.
Omelet:

  • Panaskan wajan dadar di atas api kecil, tuangkan telur.
  • Aduk-aduk hingga agak bergumpal lau ratakan. Dengan spatula, lipat telur menjadi dua.
  • Angkat, tutup dengan plastik lalu tekan-tekan hingga ujungnya berbentuk runcing.
Untuk 2 orang

Resep Kroket Telur



Bahan:
500 g kentang, kupas, kukus, haluskan
2 butir telur ayam rebus
1 kuning telur ayam
Bumbu:
½ sdm margarin
30 g bawang bombay, cincang
50 g wortel, cincang
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Lapisan:
1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
150 g tepung panir

Cara membuat:


  • Kupas telur rebus, cincang putih telurnya dan haluskan kuning telurnya.
  • Bumbu: Lelehkan margarin,tumis  bawang bombay hingga layu.
  • Tambahkan wortel, aduk hingga layu.
  • Masukkan bumbu, aduk hingga rata. Angkat.
  • Campur kentang halus dengan putih telur cincang dan kuning telur halus serta telur ayam hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi bulat panjang.
  • Celupkan dalam telur. Gulingkan dalam tepung panir.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
  • Angkat dan tiriskan.
Untuk 6 buah

Minggu, 19 Februari 2012

Resep Chocolate Balls

Wuiih Chocolate balls nya sepertinya sangat menggoda selera nih. saya yakin pasti banyak sekali orang yang suka dengan kue ini. Coklat memang disukai mayoritas orang di dunia ini. nah ini dia resep cara membuat chocolate balls.



Bahan:
200 gr Biskuit Marrie, haluskan
100 ml Susu Kental Manis Putih
2 sdm Margarin, lelehkan
100 gr Selai kacang
100 gr Sukade
100 gr Coklat masak, lelehkan
Meises secukupnya

Cara Membuat :
- Campur biskuit, susu, margarin, sukade, dan selai kacang. Aduk rata hingga adonan dapat dipulung.
- Bentuk bulat-bulat kecil. Celup ke dalam coklatmasak yang sudah leleh, gulingkan pada meises.
Bekukan dalan lemari pendingin.
Selamat Mencoba


Resep Green Tea Smoothies

FLeo dari pagi gag ngerti kog pengen minum yang seger2, . padahal langitnya mendung dari pagi, . 
yaudah yuk liat resepnya dan jangan lupa di coba ya, . gampang kok bahannya, . :D



Bahan:
1 sdt macha/green tea powder
200 ml yoghurt tawar
4 sdm simple syrup/madu
100 g es batu, memarkan

Pelengkap:
Whipped cream

Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender.
Proses hingga lembut.
Tuang ke dalam gelas saji.
Semprot permukaannya dengan whipped cream.
Sajikan segera.

Resep Bola Coklat

Valentine days udah lewat, . tapi FLeo gag ada yg ngasih cokelat jadi nyengir doank, . dari pada sedih, mumpung lagi pengen masak cokelat, FLeo posting aja deh resepnya, . Monggo, . :D



Bahan:
175 ml double cream/krim kental
225 g dark cooking chocolate, potong kecil
Taburan:
Cokelat bubuk
Gula bubuk
Kacang tanah (hancuran kasar)
Serutan kelapa kering
Cara membuat:
1. Jika ada gunakan jenis couverture chocolate supaya rasanya lebih enak.
2. Taruh cokelat ini dalam mangkuk.
3. Masak krim hingga mendidih. Angkat.
4. Tuangkan segera ke dalam mangkuk berisi potongan cokelat.
5. Aduk-aduk hingga cokelat lumer dan menjadi adonan yang licin dan kental.
6. Diamkan selama 2 jam dalam suhu ruangan hingga adonan ini membeku, atau dapat dipulung/dibentuk.
7. Jika ingin cepat, tutup mangkuk dan simpan selama 1 jam dalam lemari es.
8. Bedaki telapak tangan dengan gula bubuk supaya saat membentuk adonan cokelat tidak lengket di tangan.
9. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
10. Gulingkan dalam bahan taburan hingga rata. Sajikan.

Sabtu, 18 Februari 2012

Resep Spaghetti Sosis Sederhana

Bahan
250 gram spaghetti
4 buah sosis sapi
3 siung bawang putih
25 gram keju
½ sendok makan margarin
200 ml air
¼ sendok teh garam
340 ml saus tomat
3 sendok makan gula pasir


Cara Pengolahan
1 Rebus spaghetti sampai matang, tiriskan.
2 Cuci, iris sosis bulat tipis. Sisihkan.
3 Bersihkan, cincang bawang putih sampai halus. Sisihkan.
4 Parut keju. Sisihkan.
5 Panaskan margarin sampai meleleh, tumis bawang putih sampai harum.
6 Masukkan air, garam, saus tomat, gula pasir. Masak sampai mendidih.
7 Masukkan sosis, masak dengan api kecil sampai mendidih.
8 Masukkan spaghetti, aduk rata. Angkat.
9 Sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.

Catatan
Porsi untuk 2 orang.
Memang paling enak makan spaghetti hangat2, apalagi sambil ditemenin musik ngebeat, enak banget dech, hehe.. Silahkan dicoba ya.. :)

Resep Omelet Mie

bahan :
mie instan rasa ayam 2 bks
daging ayam/sapi giling ±100grm
telur ayam 2 btr
sosis ayam 1pc (potong bulat tipis)
kacang polong 2 sdm
wortel 1pc (potong bulat tipis)
jagung manis 1pc (iris2)
keju parut 1 lbr (diparut)
mentega 2-3sdm

cara membuat :
  1. Mie direbus lalu tiriskan kemudian potong jadi bbrp bagian.
  2. Campur mie yg sdh dipotong dengan bumbu instan 2bks, aduk2 supaya merata.
  3. campur mie tsb dgn sosis, kacang polong, wortel, jagung manis & daging giling. Aduk2 sampai merata kemudian masukkan 2 btr telur, aduk2 lagi.
  4. goreng dengan mentega (sebaiknya dgn wajan alas teflon)
  5. setelah matang sajikan diatas Serving Dish dan taburkan keju diatasnya, hidangkan selagi hangat.

Resep Jus Jeruk Tomat

Hmm, . kayaknya seger nih, . ya, . walaupun FLeo nggak suka tomat, monggo lah yang pengen buat nih resep, . ^_^ Capcus yuk, .

Bahan:
100 ml air jeruk manis
5 buah tomat merah dipotong kotak2
1 buah jeruk lemon diambil airnya
5 sdm madu
Caranya:
Masukin potongan tomat, air jeruk manis n air jeruk lemon,
trus diblender. Sajikan lebih nikmat didinginkan di kulkas terlebih dulu.
‘Selamat mencoba……:)

Resep Es Durian

Ada yang nggak suka buah durian? haduh haduh, . padahal durian itu enak banget lho, . Buat yang suka durian, nih FLeo kasih resep es durian yang dijamin maknyus, . :D

BAHAN:
1 L santan dari 1 butir kelapa parut
50 g cokelat masak pekat
100 ml krim kental
600 g daging buah durian tanpa biji, bekukan daging buah durian dalam freezer hingga saat disajikan.
1000 g es serut

Sirop gula, rebus hingga kental:

300 g gula pasir
200 ml air

CARA MEMBUAT:

- Didihkan santan sambil aduk-aduk supaya tidak pecah. Angkat, biarkan dingin. Sisihkan.
- Lelehkan cokelat masak, tambahkan krim kental, aduk rata. Angkat.
- Ambil durian beku, masukkan ke dasar gelas saji. Tambahkan sirop gula, tuangi santan, dan tambahkan es serut.
- Tuangi cokelat leleh. Sajikan dingin.
Untuk 6 porsi.

Resep Nasi Goreng Pedas Cepat Saji

Bahan Nasi Goreng Pedas :
• 100 gram Nasi
• 20 gram Daging Ayam
• 20 gram Udang
• 20 gram Buncis Muda
• 2 buah Lombok kecil
• 1 ruas Nanas potong kotak
Bumbu:
• 5 gram Kaldu Bubuk
• 5 gram Kecap Asin
• secukupnya Merica
• 1 sendok teh Minyak Wijen
• 1 sendok teh Minyak Goreng
• 2 buah Kuning Telur
Cara Memasak:
1. Masukkan minyak wijen dan minyak goreng, hingga panas, kuning telur dimasukkan, aduk hingga hancur.
2. Bawang putih dan buncis dimasukkan, aduk hingga aroma dari bawang putih keluar, lalu masukkan nasi.
3. Beri bumbu sesuai sesuai resep.
4. Aduk hingga betul-betul tercampur.

Resep Bakwan Mie

Bahan:
2 Bungkus Indomie Goreng, diremas
3 butir telur,
Daun bawang (secukupnya) diiris halus
Minyak untuk menggoreng
Cara memasak:
1. Rendam indomie goreng pada air mendidih, tiriskan
2. Kocok telur dengan bumbu indomie (kecuali kecap)kemudian aduk rata
3.Campurkan tirisan indomie, daun bawang dan kocokan telur
4. Panaskan minyak dan goreng sesendok-sesendok
5. Hidangkan
Note : Bisa divariasi dengan mencampurkan dengan Cornet Beef atau wortel yang dipotong kecil kecil dan Bisa dimakan dengan cabe atau saus sambal.

Resep Jus melon

Bahan :
melon
Air
Gula
Cara membuat :
Ambil melon potong kotak-kotak beri air sedikit.
Bubuhi gula, kemudian blender.
Simpan dalam lemari es atau tinggal kasih es batu, .

Resep Jus Alpukat Nangka

Kalau makan tampa minum pasti seret kan? Nih FLeo kasih rejep untuk Jus Alpukat Nangka, . Yuk marreee, . ^_^

Bahan :
2 buah alpukat susu ( untuk campuran pengaduknya)
5 buah nangka
taburan coklat/meses
Gula

Cara membuat :
Blender alpukat, susu dan gula.
Potong dadu nangka
Setelah alpukat selesai masukan potongan nangka aduk
Selamat mencoba.

Resep Martabak Mie Instan

Bahan :
Mie Instan 2 bungkus
Kornet beef 1/2 kaleng
Seledri, Daun Bawang, scukupnya
Telur 2 butir
Garam secukupnya
Minyak Goreng
Tepung Terigu secukupnya
Cara buat :
Celor Mie instan dan tiriskan,
kocok telur dan masukkan daun seledri, daun bawang, garam secukupnya, masukan secukupnya garam halus, tepung terigu cair, kemudian masukkan bumbu mie instan, aduk hingga rata dan tercampur
kemudian masukan mie yang telah di tiriskan kedalam campuran telur,
panaskan minyak goreng…. lalu masukan telur mie tadi gorang sampai kecoklatan lalu tiriskan,
lebih enak kalo dimakan saat hangat + saos.

Resep Nasi Goreng Sarden

Kayaknya resepnya cukup simple deh, . cobain yuk, . ^_^

Bahan-bahan :
3 mangkuk nasi putih
5 sdm minyak goreng
100 gr udang, kupas, biarkan utuh atau dipotong terserah selera
1 kaleng sarden
1 sdm minyak wijen
4 butir telur, kocok sebentar
4 sdm kacang polong
4 buah bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
6 bh cabe merah, iris-iris halus
1 sdt garam halus
1 sdt lada halus

Cara Membuat :
Ambil ikan sarden, goreng sebentar dalam minyak panas dan potong-potong kecil, sisihkan
Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas
Masukkan udang kupas, tumis
Tambahkan saus sarden, tumis
Masukkan nasi, aduk-aduk, kemudian tambahkan garam, lada dan minyak wijen
Tuangkan telur kocok dan aduk hingga rata
Terakhir masukkan cabai, ikan sarden dan kacang polong, aduk-aduk sebentar
Hidangkan selagi panas.

Resep Indomie Special Mentega

FLeo hari ini pengen posting resep2, soalnya pengen masak tapi belum bisa, . huhuhu T_T yuk capcus cin, . :D

Bahan:
* Indomie rasa Kari Ayam
* Kornet Beef
* Telur ayam negeri
* Bawang Bombay
* Sosis beef
* Mentega Blueband
* Cabe rawit (Diiris kecil-kecil)
Cara Membuat:
1. Buka satu bungkus Indomie, pisahkan bumbunya.
2. Masukkan 2 sdm mentega kedalam wajan yang panas, kemudian bawang bombay yang telah diiiris dimasukkan, lalu masukkan telur yang telah dikocok sebanyak 2 butir (menurut selera).
3. Masukkan kornet kedalamnya sebanyak yang anda suka, berikut sosis yang telah diiris bersama dengan cabe rawit yang telah diiris, aduk hingga merata, diusahakan dengan api yang tidak terlalu besar.
4. Masukan Indomie yang telah dipisahkan tadi berikut dengan bumbunya, aduk terus hingga merata, lalu angkat dan hidangkan dapat pula diberi variasi dengan irisan tomat dan irisan timun

Jumat, 17 Februari 2012

Perbadaan Orang Jepang, China dan Korea

FLeo penasaran deh bedanya orang Jepang, China dan Korea emang apaan sih? coba kita lihat, . Membedakan orang Jepang, China dan Korea dapat kita lihat tidak hanya secara fisik semata melainkan kita dapat melihat perilaku dan nilai hidup mereka. Budaya dan gaya hidup ke tiga warga negara ini pastilah berbeda, hal inilah yang menyebabkan ketiga negara tersebut saat ini cukup diperhitungkan oleh dunia sebagai salah satu kekuatan Asia. Tanpa bermaksud SARA dan berusaha meresapi nilai baik yang dapat kita contoh dari mereka, berikut saya sajikan perbedaan ketiga negara ini ditinjau dari bentuk fisik, perilaku dan nilai budaya antara Orang Jepang, China dan Korea sebagai berikut :


Orang Jepang

A. Ciri Fisik :

Orang Jepang cenderung memiliki struktur wajah oval bermata besar dan hidung yang lebih jelas. Wanita Jepang sering memakai make up tebal memberikan kesan warna kulit putih pucat.

B. Perilaku Baik Yang Dapat Menginspirasi :

Orang Jepang itu . . .

1. Ramah dan sopan

Khas budaya negara timur, penduduknya biasanya sangat ramah dan bersahabat. Orang Jepang cenderung untuk selalu menyapa dan mengucapkan salam kepada orang yang ditemuinya, sekalipun itu orang asing yang belum mereka kenal.

Sama halnya dengan budaya Jawa dan berbeda dengan budaya barat, budaya Jepang memperhatikan penghormatan dan sikap sopan kepada orang yang memiliki status sosial lebih tinggi atau lebih tua. Bahasa Jepang juga memiliki kosa kata khusus yang digunakan untuk menunjukkan penghormatan atau yang lebih sopan seperti “krama inggil” dalam bahasa Jawa.

2. Ekspresif

Mungkin inilah ciri yang paling mencolok dari orang Jepang. Kalau kalian pernah menonton dorama atau anime, atau membaca manga pasti sering menemui ciri ekspresif ini, bagaimana mereka menunjukkan rasa suka, sedih, terkejut dan lain-lainnya.

Saya belum pernah bertemu dengan orang yang seekspresif orang Jepang. Dan yang kadang membuat saya tidak habis pikir adalah bagaimana bisa sifat ekspresif ini menjadi ciri suatu komunitas? Apakah sifat ini sudah terdefinisikan di dalam DNA mereka? Sebelum bertemu dengan orang Jepang, saya berpikir bahwa sifat ekspresif yang meledak-ledak hanya dimiliki oleh orang-orang sanguinis saja.

Ciri ekspresif ini juga yang menjadikan orang Jepang adalah teman mengobrol yang asyik. Dengan sifat ekspresif ini mereka bisa berkomunikasi dengan empati. Tidak peduli seberapa sederhananya topik pembicaraannya, hal itu bisa terasa sangat menarik karena respon ekspresif yang diberikan oleh orang Jepang. Mungkin ini juga alasan mengapa di setiap program TVnya entah itu acara berita atau hiburan, melibatkan begitu banyak presenter.

3. Menghargai Usaha / Proses

Ini adalah salah satu karakter positif yang dimiliki oleh orang Jepang. Mereka tidak hanya berorientasi pada hasil, tetapi lebih berorientasi pada proses. Mereka sangat menghargai usaha dan kesungguhan seseorang. Sekalipun hasil yang dicapai oleh seseorang tidak sesuai dengan yang diharapkan, tetapi jika orang tersebut sudah berusaha dengan sangat keras, maka mereka akan mengapresiasi dengan baik orang tersebut. Sikap menghargai usaha ini juga tampak dari ekspresi mereka yang selalu bersemangat menyongsong setiap pekerjaan dan tantangan, karena mereka yakin dengan semangat dan kerja keras akan memberikan hasil yang baik. Yosh..ganbatte ne!

4. Tumbuh Sebagai Satu Komunitas

Orang Jepang cenderung maju dan berkembang sebagai satu komunitas daripada sebagai individu-individu yang terpisah. Kultur kebersamaan ini bisa terlihat jika kita sudah bergabung dengan komunitas tertentu, misalnya di laboratorium, unit kegiatan mahasiswa, atau perusahaan. Mereka membentuk program-program atau kegiatan yang dapat memacu kemajuan bersama. Contohnya training bersama, konsep senior yang mendampingi junior, kegiatan saling mengajar atau knowledge transfer untuk mendistribusikan kemampuan anggota yang lebih unggul kepada anggota lainnya. Selain itu ketika mereka sudah bergabung dalam komunitas tertentu, maka mereka lebih dikenal identitas komunitasnya daripada identitas individunya. Kombinasi antara kebanggaan akan komunitasnya dan usaha-usaha untuk memajukan komunitasnya inilah yang menjadikan masyarakat Jepang tumbuh dalam komunitas-komunitas yang kuat dan progresif.

5. Prosedural, Well Organized, Tekun, dan Teliti

Menurut saya sifat-sifat ini turunan dari karakter yang menghargai usaha. Untuk meraih hasil yang memuaskan, di dalam bekerja orang Jepang sangat memperhatikan urutan langkah-langkahnya. Jika mereka diberikan petunjuk untuk menyelesaikan pekerjaan atau menggunakan suatu alat, maka mereka akan dengan teliti membaca petunjuknya dari awal hingga akhir tanpa ada yang terlewat lalu benar-benar mengerjakan sesuai dengan petunjuk yang diberikan. Sangat prosedural. Jangan heran ketika melihat seorang masinis kereta yang sudah bekerja puluhan tahun, ketika menjalankan tugasnya dia masih dengan semangat menunjuk-nunjuk panel-panel kontrol sambil berbicara pada dirinya sendiri, itu semata-mata dilakukan untuk memastikan dia tidak salah dalam melakukan tugasnya. Meski mereka telah sering menjalani rutinitas itu, ketekunan dan ketelitiannya tidak berkurang. Orang Jepang memang sangat cocok untuk jenis pekerjaan yang berupa rutinitas dan membutuhkan ketelitian.

Hal ini juga yang berlaku dalam hal mematuhi aturan lalu lintas atau peraturan lainnya. Tidak peduli kondisi di lapangan seperti apa atau apakah ada peluang untuk melanggar, mereka akan tetap mematuhi peraturan. Kalau kalian coba bertanya kepada mereka kenapa mereka selalu taat kepada setiap aturan, maka jawabannya akan sederhana karena itu adalah aturan, titik.

C. Pilar Hidup / Nilai Budaya Orang Jepang

Pilar utama nilai-nilai budaya Jepang dikenal dengan wa (harmoni), kao (reputasi), dan omoiyari (loyalitas). Konsep wa mengandung makna mengedepankan semangat teamwork, menjaga hubungan baik, dan menghindari ego individu. Kao berarti wajah. Wajah merupakan cermin harga diri, reputasi, dan status sosial. Masyarakat Jepang pada umumnya menghindari konfrontasi dan kritik terbuka secara langsung. Membuat orang lain “kehilangan muka” merupakan tindakan tabu dan dapat menyebabkan keretakan dalam hubungan bisnis. Sedangkan omoiyari berarti sikap empati dan loyalitas. Spirit omoiyari menekankan pentingnya membangun hubungan yang kuat berdasarkan kepercayaan dan kepentingan bersama dalam jangka panjang.

Kaizen

  • Kaizen merupakan istilah bahasa jepang terhadap continuous improvement.
  • Kai berarti perubahan, zen berarti baik.
  • Jadi kaizen berarti melakukan perubahan agar lebih baik secara terus menerus.

Bushido

  • Bushido adalah kode atau prinsip yg dianut oleh para samurai Jepang.
  • Prinsip bushido Menekankan pada kehormatan, keberanian, dan kesetian kepada atasan melebihi apapun.
  • Pejuang samurai yang ideal adalah mereka yang tidak mempunyai rasa takut terhadap kematian tetapi mereka takut jika tugas yang mereka emban tidak berhasil.

Makoto

Makoto berarti bersungguh-sungguh dengan selalu berkata dan bertindak jujur dengan tidak berlaku curang baik kepada kawan maupun lawan.

Genchi Genbutsu

  • Definisi harfiah Genchi Genbutsu dari bahasa Jepang adalah ‘go and see the problem’.
  • Genchi genbutsu bukan sekadar teori, melainkan lebih menekankan pada praktek dimana kita harus langsung mendatangi masalah untuk mengetahui masalah tersebut.

Hansei

  • Dalam bahasa Jepang , hansei berarti perenungan.
  • Dalam manajemen bisnis, hansei berarti peninjauan ulang secara cermat yang dilakukan setelah tindakan diambil.
  • Tidak perduli hasil akhirnya sukses atau gagal, mereka tetap harus meninjau hasilnya.
  • Hansei berlawanan dengan pola pikir “KALAU TIDAK RUSAK BUAT APA DIPERBAIKI”.
  • Kebanyakan kita masih menunggu rusak baru diperbaiki…

Orang China

A. Ciri Fisik :

Orang Cina cenderung memiliki wajah bulat daripada orang Korea dan Jepang. Cina adalah negara multi-etnis besar tak seperti Korea dan Jepang (yang lebih etnis homogen) sehingga lebih sulit untuk membedakan atau mengeneralisasi.

B. Perilaku Baik Yang Dapat Menginspirasi :

Orang China itu . . .

1. Kegiatan kehidupan mereka yang terpusat pada perdagangan, industri, dan berbagai pelayanan jasa yang tidak digeluti oleh anggota masyarakat (berusaha berbeda).

Dalam mencari penghidupan, orang-orang Cina lebih memilih untuk berdagang. Berbeda dengan bangsa pribumi yang lebih memilih untuk menjadi pegawai, terutama Pegawai Negeri Sipil (PNS). Kepiawaian orang Cina dalam berdagang lalu menjadi rahasia umum. Orang Cina dapat membedakan dengan tegas antara urusan bisnis dan urusan pribadi. Hasil keuntungan harus digunakan untuk menghasilkan lebih banyak keuntungan lagi. Uang harus menjadi uang, bukan untuk menimbun utang atau berfoya-foya.

2. Berani Mengambil Resiko.

Karena berdagang itu penuh resiko. Sifat bisnis pedagang Cina yang lain adalah tahan banting, Mereka harus kuat, termasuk sanggup mengorbankan diri dalam beberapa hal, seperti waktu, tenaga, dan uang demi mencapai tujuan menjadi orang kaya, bersakit-sakit dahulu, bersenang-senang kemudian.

3. Kerja Keras.

Percaya pada takdir, tapi tidak mau menyerah pada nasib, mereka percaya nasib ibarat roda, sesekali di atas dan sesekali di bawah. Kerja keras tanpa kenal lelah menjadi ciri dari orang Cina yang mengakibatkan mereka unggul dari yang lain. Ada filsafat Cina yang berbunyi seperti ini : "Hiduplah nikmat, maka nanti kau akan sengsara. Orang-orang yang sukses dibentuk dari kehidupan yang sulit". Jadi dalam berusaha, banyak pengusaha yang awalnya bersusah susah dahulu, kemudian baru ketika sudah kaya mulai berani bersenang-senang.

4. Enterprenuer yang Selalu Menjaga Kualitas dan Kepercayaan.

Bangsa Cina ini mempunyai sifat-sifat yang agak aneh di banding bangsa-bangsa yang lain, orang Cina itu kalau yang terbaik untuk dijual, sedang yang jelek untuk dipakai sendiri. Orang Cina itu pekerja keras dan cerdas, orang Cina kalau ayahnya jualan kacang buntelan, maka pada saat anaknya nanti, usaha sudah menjadi pabrik kacang, jadi untuk faktor enterpreneurship mungkin cina itu nomor satu di dunia.

Di Cina sebulan umumnya bekerja 60 jam, enam hari seminggu. Meski sekitar 20 jam diantaranya terhitung lembur, tapi mereka tidak mendapatkan upah tambahan dari kerja ekstra itu. Kerja keras seolah-olah menjadi jalan satu-satunya, hal ini tidak perlu dipersoalkan jika kita memiliki pekerjaan yang kita senangi.

Ada ungkapan "Orang Cina bisa berdagang di kampung Melayu, tetapi orang Melayu belum tentu bisa berdagang di kawasan orang Cina", salah satu sebab adalah mereka lebih cincai, fleksibel, lebih ramah dan lebih menjaga "nama", karena mereka berpikiran jauh kedepan, bahwa kepercayaan adalah modal yang tak terbatas dalam bidang dagang, bukannya pribumi tidak mempunyai pemikiran itu, tetapi persentase yang mau memanfaatkan pemikiran dan sikap itulah yang belum merata.

5. Orang Cina selalu menginginkan perubahan secara total.

Maka hijrah adalah sebuah keharusan, orang itu harus hijrah bukan saja secara fisik melainkan juga mental, jiwa, dan mendekatkan diri pada-Nya. Keinginan seseorang untuk berubah adalah kunci utama keberhasilan orang Cina.

6. Belajar Dari Kegagalan dan Berusaha Mempertahankan Keberhasilan.

Setiap pedagang Cina dapat mengambil hikmah dan belajar dari kegagalannya. Mereka mengevaluasi segala kekurangan, kelemahan, kesalahan, dan kegagalan. Mereka terus belajar dari kegagalan itu. Kegagalan pertama tidak dapat melunturkan semangatnya, sebaliknya justru akan membuatnya lebih gigih, kegagalan kedua dijadikannya pelajaran, kegagalan ketiga menjadikannya lebih bijak, kegagalan yang seterusnya akan menguji kesabaran dan ketabahannya. Gagal beberapa kali bagi orang cina tidak berarti akan gagal untuk seterusnya. Orang Cina percaya dan yakin mereka pasti akan berhasil suatu hari nanti.

C. Pilar Hidup / Nilai Budaya Orang China

Confucianism

  • Cina menganut Confucianism menjadi maju karena ajarannya yang tak menyukai kekerasan.
  • Salah satu hal penting yang diajarkan ialah “Janganlah berbuat sesuatu yang kau tak inginkan orang berbuat kepadamu!”.
  • Ini jelas sekali bahwa kalau kita tak menyukai orang lain memaksakan kehendaknya kepada kita, janganlah kita memakai kekerasan yang sama kepada orang lain.
  • Ajaran penting lainnya ialah “Selalu hormatilah orang yang lebih tua, lebih-lebih orang tuamu”.
  • Prinsip lainnya adalah “Kalau kamu hidup mampu, jangan sampai saudara-saudaramu hidup berkekurangan!”.
  • Itulah salah satu prinsip yang menyebabkan keluarga keturunan Cina selalu memperhatikan saudara-saudara, jadi kalau yang satu kaya akan membantu yang kekurangan: memberikan pekerjaan, membantu secara moral dan finansial.

Guanxi

  • Guanxi dapat diartikan cerdik memanfaatkan jaringan.
  • Sebagai contoh, tidak punya uang untuk beli barang dagangan, bisa dilakukan dengan meminjam barang dagangan milik saudara. Laku baru bayar (sistem konsinyasi).
  • Kalau tidak punya pemasok cukup meminta jaminan dari relasi yang punya pemasok.
  • Untuk itu mereka berupaya membangun kepercayaan supaya bisa langgeng.

Shinyung

Shinyung adalah sikap saling mempercayai antarsesama.

Orang Korea

A. Ciri Fisik :

Orang Korea cenderung memiliki wajah menyanjung dengan tulang pipi tinggi / persegi dan mata kecil dengan kelopak mata tunggal.

B. Perilaku Baik Yang Dapat Menginspirasi :

Orang Korea itu . . .

1) Orang Korea kebanyakan profesional – amat sangat profesional malah

Profesional dalam hal ini yaitu mengerti akan hak dan kewajiban mereka. Bagi mahasiswa, tidak ada kata bermain selain di akhir pekan. Bayangkan saja, di kampus itu ada lapangan sepak bola yang sangat bagus yang bisa dipakai secara gratis selain di akhir pekan (bayar sekitar Rp 150.000,- per dua jam di akhir pekan), tetapi hampir tidak pernah ada yang menggunakannya di hari kerja. Lho, apa orang di sini tidak suka main sepak bola? Bukan, tetapi mereka menghabiskan hampir semua waktu mereka di hari biasa untuk belajar. Ketika tidak ada kuliah, maka yang mereka lakukan adalah ke perpustakaan atau tempat lain untuk belajar. Tidak ada nongkrong-nongkrong tidak jelas, bermain kartu, apalagi menonton bioskop :) . Lho, hidup mereka kasihan amat dong? Tidak juga. Namanya juga profesional, jadi ketika hari libur, mereka bermain sepuas-puasnya – secara profesional juga. Hingga mabuk-mabukan segala (Ups, yang ini jangan ditiru lah yaaa, hehe).

Bukti lainnya yang menunjukkan hal ini, ketika minggu lalu kami diajak tur keliling kota dengan ditemani oleh para buddy, kami menuju downtown – semacam pusat perbelanjaan yang cukup ramai di kota Daejeon ini. Si Jun, buddy saya, bertanya adakah barang yang hendak saya cari. Karena saya baru dua hari dan belum terlalu memikirkan akan hal semacam itu, saya hanya menjawab, memangnya barang yang menarik apa? Kira-kira yang khas dari sini? Jawaban dia, “Wah, maaf saya kurang tahu. Saya jarang kesini. Biasanya saya ke perpustakaan atau belajar di rumah ketika weekend”. Waduh, rajin sekali engkau Jun, hehehe. Saya tidak boleh kalah nih selama setahun disini, biar tidak malu didampingi oleh orang rajin :)

2) Efisien waktu dan disiplin

Saya sudah menyebutkan di beberapa postingan sebelumnya tentang kedatangan saya di kampus ini, yaitu bahwa kami tiba di Korea, tepatnya di Incheon Airport pada hari Kamis, 27 Maret 2008, sekitar pukul 07.00. Kami disambut dengan bus yang langsung mengantar kami menuju Daejeon University. Kami tiba sekitar pukul 12.00 dan langsung menuju gedung asrama kampus, menuju kamar masing-masing – kamar yang Insya Allah akan kami tempati selama 9 bulan ke depan. And guess what, berikut jadwal acara selama beberapa hari itu :



Kamis, 27 Maret 2008
14.00 dormitory orientation
15.30 campus tour

Jumat, 28 Maret 2008
10.00 orientation with ASEAN University Network and Daejeon University
11.00 course registration
14.00 level / placement test for Korean Class
16.00 downtown tour

Senin, 31 Maret 2008
Kelas dimulai – minggu pertama setiap mahasiswa diwajibkan untuk mengikuti seluruh mata kuliah, setelah itu pada akhir minggu pertama akan diadakan semacam PRS untuk mengambil 27 SKS mata kuliah yang akan benar-benar diambil


Maakk…. Kalau kata Vicky, give me a break! Benar-benar efisien mereka dalam mengatur waktu. Kami yang masih agak-agak blank karena baru tiba setelah perjalanan jauh pun langsung disuruh mengikuti orientasi itu. Melihat jadwal kuliahnya pun saya shock. Jadwal kuliah per hari hanya terbagi tiga, yaitu pukul 9 – 12, 12 – 15, dan 15 – 18. Pada hari Rabu dan Kamis, kuliah saya full jam 9 – 18. Woi, istirahatnya kapan woi? Ah, tetapi saya berpikir, pasti tidak akan sepenuhnya benar-benar digunakan setiap jadwal kuliah tersebut. Terbayang di ITB, jadwal kuliah yang seharusnya 2 jam biasanya hanya digunakan selama 1,5 jam. Pikiran yang amat salah karena mereka benar-benar menggunakan waktu 3 jam tersebut. Bahkan ketika kami terlambat untuk kuliah pada pukul 15 karena kuliah sebelumnya benar-benar selesai pukul 15 – dan kami harus pindah antar gedung kuliah yang cukup jauh seperti dari GKU Lama ke GKU Baru, kami ikut dimarahi oleh si dosen. Hahahaha. Ampun deh ampun bapak-bapak ibu-ibu. Rasanya dalam hal ini kita memang bisa belajar banyak dari mereka.

3) “Ketika kamu tidak bekerja keras, kamu tidak akan hidup”

Itu barangkali statement yang mewakili dari cerita si Jun, ketika saya bertanya mengapa dia sibuk sekali belajar. “Begitu banyak tenaga kerja di Korea tetapi tidak sebanyak itu lapangan kerja yang tersedia. Karenanya, jika saya tidak belajar keras, saya tidak akan memperoleh nilai baik. Dan jika saya tidak memperoleh nilai baik, saya tidak akan memperoleh pekerjaan. Dan jika saya tidak memperoleh pekerjaan, saya tidak akan hidup”. Glek, merasa sangat tersindir saya mendengar kata-kata itu. Sudah segiat apa saya belajar? Sudah siapkah saya untuk bisa menghidupi diri saya sendiri dan keluarga saya nantinya? Dasar si Jun, kamu baik sekali sih, sudah mengingatkan saya akan berbagai macam hal hehe. Sedikit banyak menjawab pertanyaan Ipe juga nih, “kami memang ingin hidup senang. Karenanya, kami akan senang-senang apabila sudah terjamin kami bisa terus melakukannya keesokan dan keesokan hari lagi”. So, silakan bersenang-senang, asalkan tidak melupakan kodrat bahwa kita masih memiliki masa depan untuk diperjuangkan.

Hm, mungkin itu dulu analisis awal saya akan perilaku positif orang-orang Korea yang saya pikir bisa kita tiru – tentunya agar bangsa kita semakin maju. Namanya juga analisis awal, sehingga baru berupa gambaran besar saja, dan Insya Allah akan selalu diperbaiki dan ditambahkan ke depannya.

C. Pilar Hidup / Nilai Budaya Orang Korea

Koenchanayo

Koenchanayo yg artinya toleransi dan menghargai orang lain.

Kibun (mirip Kao)

Kibun berarti menghormati orang lain dan menghindari segala tindakan yang bisa menyebabkan Orang lain kehilangan muka.

Inhwa

  • Inhwa berarti pendekatan terhadap keharmonisan dalam kultur bisnis Korea.
  • Hal ini tercermin dalam rasa setia terhadap perusahaan.

Hahn

Hahn berarti energi hidup Untuk mengejar pendidikan dan melakukan pengorbanan diri demi meningkatkan kesejahteraan keluarga dan negara.

Jeong Do Management (mirip Kaizen)

  • Jeong Do Management merupakan acuan filosofi bagi LG.
  • Senantiasa menyediakan nilai tambah bagi konsumen dengan selalu melakukan inovasi berkelanjutan.

Chord Jikustik - Pujaan hati

FLeo langsung fall in love at the first sight waktu denger lagunya dan waktu liat fokalis barunya, . manis eih, . :D

Lets play it yuk, . ^_^

[intro] G A
 
           D  G            F#m
pujaan hatiku ku merindukanmu
B           Em A             D   A
kepadamu hujan ku titipkan salam
            D  G            F#m
separuh hatiku kau bawa selalu
B           Em  A                D
ku jaga hatimu, kau bintang malamku

[chorus]
G                   F#m       Bm
ingin ku bertanya kepada rembulan
Em          A         D
dimanakah dirimu berada
  G                    F#m        Bm
walau ke ujung bumi ku kan mencarimu
     Em F#m      A
karena kau pujaanku

           D  G            F#m B
pujaan hatiku rindukah padaku  hooh
             Em A            D
semoga kau tahu ku mencintaimu

[solo] G A G A F#m B Em F#m G A
         
[chorus]
G                   F#m       Bm
ingin ku bertanya kepada rembulan
Em          A         D
dimanakah dirimu berada
  G                    F#m        Bm
walau ke ujung bumi ku kan mencarimu
     Em F#m      A
karena kau pujaanku

G                   F#m       Bm
ingin ku bertanya kepada rembulan
Em          A         D
dimanakah dirimu berada
  G                    F#m        Bm
walau ke ujung bumi ku kan mencarimu
     Em F#m      A
karena kau pujaanku

           D  G            F#m
pujaan hatiku rindukah padaku
B            Em A           D
semoga kau tahu ku mencintaimu

Rabu, 15 Februari 2012

Chord 2Ne1 - Lonely

Bm
Verse 1
E
Jigeum naega haneun yaegi
G#
Neol apeuge halji molla
C# Bm
Ama nal jukdorok miwohage doel kkeoya

Naega yejeon gatji antadeon ne mal
Modu teullin mareun aniya
Nado byeonhaebeorin naega nat seolgimanhae

Neomu chakhan neonde neon geudaeroinde Oh
I don't know I don't know
Naega wae ireoneunji

E G#
Geutorok saranghaenneunde neon yeogi inneunde Oh
C#
I don't know
C D
Ije nal chatgo sipeo

CHORUS
E
Baby I'm sorry neowa isseodo nan
G# C#
lonely Saranghagin naega bujokhanga bwa
Bm
Ireon motnan nal yongseohae

E
I'm sorry ige neowa naui story
G#
Sarangiran naegen
C#
gwabunhanga bwa
Bm
Ne gyeote isseodo

Baby I'm so
E G#
lonely lonely lonely lonely lonely
Baby I'm so
C# Bm
lonely lonely lonely lonely lonely

Em G#
Baby I'm so lonely lonely lonely lonely lonely
C# C
Baby I'm so lonely lonely lonely lonely lonely
D

Verse 2
Nega jalmotan ge anya
Naega isanghan geoya
Imi orae jeonbuteo nan junbi haenna bwa ibyeoreul
Jeongmal jalhaejugo sipeonneunde
Hapil sarang apeseoneun wae
Ireoke haneobsi jagajigo oerounji

Neomu chakhan neonde neon geudaeroinde Oh
I don't know I don't know
Naega wae ireoneunji
Geutorok saranghaenneunde neon yeogi inneunde Oh
I don't know
Ije nal chatgo sipeo

Repeat Chorus

E G#
Cuz I'm just another girl
C#
I bami werowo nan
Bm
Deoneun gyeondil su eobseo good bye

E G#
Cuz I'm just another girl
C#
Neomuna werowo
Bm
Jigeum ne gyeote isseodo baby I'm so lonely

Baby I'm so
E G#
lonely lonely lonely lonely lonely
Baby I'm so
C# Bm
lonely lonely lonely lonely lonely

Em G#
Baby I'm so lonely lonely lonely lonely lonely
C# C
Baby I'm so lonely lonely lonely lonely lonely
D

Extra!!
2ne1 I dont Care guitar tab:
Repeat E G# C#A

Chord Budi - Menjadi Lelaki

                 G                          Em
Menjadi lelaki harus tabah menjalani
Dm                           C     D                         G            F
Meski harus menyisakan perih yang tak terlupakan di hati
Em-G     A  G     Bm          Em
Menjadi lelaki harus setia menemani
D      A             C     D             Bm  D G  F D
Di setiap hembusan tiap deru getaran di hati
        Am                             D
Mungkin sudah harusnya begini
         G                           Em
Tangguh tak berarti tak menangis
        Bm  F     
Dan semua awal yang tak pasti
F                                   D       G  D
Harus jadi perjalanan panjang, oo oo
       C                        Bm
Menjadi lelaki harus kuat dan berani
                   C                            G
Menahan tangis dan sesak di tinggalkan
       C                         Bm        Em
Menjadi lelaki harus sabar dan berarti
             G   C             A          C                   D     G
Melihat wanita yang tercinta belanja di toko depan sana
Int : C G Bm Am
      D G
      Em Bm Em F Dm
        Am                           D
Mungkin sudah harusnya begini
        G                         Em
Tangguh tak berarti tak menangis
        Bm  F     
Dan semua awal yang tak pasti
F                                   D     Bm  D
Harus jadi perjalanan panjang, oo oo

       C        G            Bm
Menjadi lelaki harus kuat dan berani
            Am                Dm               G
Menahan tangis dan rasa sesak di tinggalkan
A-Bm-C                        Bm        Em
Menjadi lelaki harus sabar dan berarti
             Am                            C             D             G
Melihat wanita yang tercinta belanja di toko depan sana
           D           Em      C D
Oooh hoo.., ho oo o.., oo o oo
       C             Gm      D           Em
Menjadi lelaki harus sabar dan berarti
                    C                 G   Am   Bm         G      C
Melihat wanita yang tercinta belanja di toko depan sana
Am C
Ooho..

Chord Budi - Asmara Nusantara

Intro : G#m Fm D# C# G#
G#                                    D#
Waktu itu kamu pakai baju merah
G#                      Bbm        D#
Yang ku tahu aku pakai baju putih
G#                                        D#
Kita bergandengan menyusuri kota
       Cm              D#        G#
Dan cinta kita seperti Indonesia
G# Fm D# C# G#
G#                           Fm   D#
Walau kini kau ada di Wakatobi
       C#m        G#              D#
Yang jelas-jelas aku di raja Ampat
G#                     Fm
Luasnya lautan memisahkan kita
       C#                     D#     G#
Oh indahnya bercinta di nusantara
Bb        C# D#
Kita sepakat bila
  basic-chord.blogspot.com        Bb        Fm
Rasa yang sesungguhnya tak mudah di dapat
                   Bbm                       C#-D#m A
Perlu ada pengorbanan, perlu ada perjuangan
  C#m         G#  D#m
Seperti pahlawan
C#    D#     Cm         Fm             C#
Kita tulis cerita, yang takkan kita lupa
             D#              G#
Bersama di bawah langit senja
C#           Cm                  Fm          F#        G#
Kita nyatakan saja pada mereka lewat sebuah lagu
                     D#       Bb       D#        G#
Asmara kau dan aku di bumi khatulistiwa
Int : G# C# Bbm Fm D# Fm
C#             D#
Kita sepakat bila
                         Cm                           Fm
Rasa yang sesungguhnya tak mudah di dapat
C#                                               F#
Perlu ada pengorbanan, perlu ada perjuangan
               G#  basic-chord.blogspot.com
Seperti pahlawan
C#    D#                              C#
Kita tulis cerita, yang takkan kita lupa
Bbm      D#                 G#
Bersama di bawah langit senja
Cm                            Fm              Bb      Fm  D#
Kita katakan saja pada mereka dengan sebuah lagu
C#          G#     Cm             C#
Kita tulis cerita, yang takkan kita lupa
Bbm         D#               G#
Bersama di bawah langit senja
C#            D#                         Fm    Bbm      Cm
Dimana nyatakan saja pada mereka lewat sebuah lagu
Bbm            D#   G#     D#                               G#
Asmara kau dan aku di bumi yang indah, di khatulistiwa
Outro : G# Fm C# Bbm-G#-Fm G#